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REDCHILLI RESTAURANT
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Entrées
Entrées Vegan
Specialité du Chef
Curry avec Poulet
Curry avec Agneau
Curry avec Poisson
Curry Vegan
Biryani
Naan
Riz
Desserts
Menu
Menu Bébé
Riz avec poulet tikka ou poulet korma avec salad
10,00 CHF
Momo népalaise
Poulet Oignons , coriandre , épices traditionnelles du Népal
25,00 CHF
Momo végétarien
Oignons , choux , coriandre , épices traditionnelles du Népal
23,00 CHF
Entrées
Soupe de Poulet
10,00 CHF
Poulet Tikka
Filets de poulet grillés et marinés au yaourt et épices
17,00 CHF
Shish Kebab
Brochette d'agneau haché avec gingembre, coriandre et épices
17,00 CHF
Crevette Tandori
Gambas géantes grillées, décortiquées et marinées aux épices
28,00 CHF
Fish Tikka
Saumon mariné aux épices de gingembre, ail et coriandre
19,00 CHF
Red Chili Mix
Assortiment de spécialités tandoori nappés de sauce amandes
34,00 CHF
Poulet Tandori
Cuisses de poulet marinées et grillées dans tandoor
16,00 CHF
Poulet Samosa (2 pièces)
Beignets de haché du poulet aux épices a la farine de blé
10,00 CHF
Entrées Vegan
Aloo Pakora
Beignets de pommes de terre aux épices à la farine
8,00 CHF
Aubergines Pakora
Beignets d'aubergines aux épices à la farine
9,00 CHF
Onion Rings
Beignets d'oignons aux épices à la farine
8,00 CHF
Mix Pakora
Beignets d'aubergine, oignon, pomme de terre et épicés
10,00 CHF
Salad Spécial
Préparé avec tomates, concombre, oignons, salade verte et piment avec sauce aux herbés
8,00 CHF
Soupe de Lentille et Légumes
9,00 CHF
Sabzi Samosa (2 pièces)
Beignets de légumes aux épices à la farine de blé
9,00 CHF
Paneer Pakora
Beignets de fromage indien et épicés avec farine de pois chiche
10,00 CHF
Raita / Masla Raita
Yoghourt avec concombres et tomates légèrement épicés
5,00 CHF
Aubergines Raita
Mélange de yaourt nature avec aubergine.
8,00 CHF
Specialité du Chef
Paneer Karahi
Fromage indienne en sauce avec des poivrons et épice
28,00 CHF
Poulet Karahi
Poitrine de poulet à l'ail, oignon, gingembre, tomate et feuilles de coriandre fraîche
28,00 CHF
Poulet Red Chili
Poulet grillé et mijoté dans une sauce épicés, avec tomate et de la sauce maison
31,00 CHF
Agneau Karahi
Poitrine d'agneau à l'ail, oignon, gingembre, tomate et feuilles de coriandre fraîche
34,00 CHF
Fish Karahi
Curry de poisson aux épices
34,00 CHF
Crevette Karahi
Curry de crevettes décortiquées aux épices
32,00 CHF
Beef Karahi
Poitrine de bœuf à l'ail, oignon, gingembre, tomate et feuilles de coriandre fraîche
32,00 CHF
Gambas Red Chili (Balti)
Curry de gambas avec balti paste
34,00 CHF
Curry avec Poulet
Poulet madras offer riz
Curry de poulet mijoté dans des épices à la façon herbés
27,00 CHF
Poulet korma offer riz
Curry de poulet avec sauce de noix de cajou, crème et raisins secs
28,00 CHF
Butter chicken offer riz
Poulet grillé et cuisiné avec une marinade à la noix de cajou et crème fraîche
28,00 CHF
Poulet tikka masala offer riz
Poulet grillé et petit pois dans une sauce épicée et tomate
28,00 CHF
Poulet narial offer riz
Curry de poulet avec sauce aux bananes et crème de coco
28,00 CHF
Poulet vindaloo offer riz
Poulet cuisiné dans une sauce épicée avec pomme de terre
27,00 CHF
Poulet jalfreji offer riz
Poulet préparé avec des oignons et poivrons, très épicé
28,00 CHF
Poulet saagwala offer riz
Curry de poulet aux épinards hachés
28,00 CHF
Curry avec Agneau
Agneau madras offer riz
Curry d'agneau mijoté dans des épices à la façon madras
29,00 CHF
Agneau saagwala offer riz
Curry d'agneau aux épinards hachés
29,00 CHF
Agneau korma offer riz
Curry d'agneau avec sauce crème, noix de cajou et beurre
29,00 CHF
Agneau vindaloo offer riz
Agneau cuisiné dans une sauce épicée avec pomme de terre
28,00 CHF
Agneau jalfrezi offer riz
Agneau préparé avec des oignons et poivrons, très épicé
29,00 CHF
Curry avec Poisson
Fish curry / masala offer naan
Curry de poisson aux épices
28,00 CHF
Crevette madras offer naan
Curry crevette mijoté dans des épices à la façon madras
29,00 CHF
Crevette korma offer naan
Crevettes décortiquées dans une sauce noix de cajou, amandes, crème fraîche et raisins secs
29,00 CHF
Crevette vindaloo offer naan
Crevette cuisiné dans une sauce épicée avec pomme de terre
28,00 CHF
Curry Vegan
Paneer sagwala offer naan
Épinards et fromage indien aux épices
18,00 CHF
Aloo sagwala offer naan
Épinards et pomme de terre épicés
16,00 CHF
Dal tarka offer naan
Curry aux lentilles et épices
17,00 CHF
Sabji korma offer naan
Curry de légumes à la crème, noix de cajou
17,00 CHF
Aloo gobi offer naan
Chou-fleur et pommes de terre épicés
18,00 CHF
Matar paneer offer naan
Petits pois et fromage indien épicés
18,00 CHF
Zera Aloo offer naan
Pommes de terre sautés et mijotés dans une sauce à l'ail fortement épicée avec cumin
17,00 CHF
Rajma Masala offer naan
Haricots rouges au sauce de tomate, oignon et épices
17,00 CHF
Aubergine Bharta offer naan
Caviar d'aubergines dans une sauce épicée
18,00 CHF
Butter Paneer Masala offer naan
Fromage indien dans une sauce à la noix de cajou et crème fraîche
23,00 CHF
Aloo Gobi offer naan
Chou-fleur et pommes de terre épicés
16,00 CHF
Chana Masala offer naan
Pois chiches aux 5 épices
17,00 CHF
Aloo Matar offer naan
Pomme de terre et fromage indien épicés
17,00 CHF
Chana Masala offer naan
Pois chiches aux 5 épices
16,00 CHF
Zera Aloo offer naan
Pommes de terre sautés et mijotés dans une sauce à l'ail fortement épicée avec cumin
16,00 CHF
Rajma Masala offer naan
Haricots rouges au sauce de tomate, oignon et épices
17,00 CHF
Mushroom Curry offer naan
Mushroom avec des oignon, poivrons et sauce tomate
17,00 CHF
Biryani
Red Chili Biryani offer raita
28,00 CHF
Biryani Poulet offer raita
28,00 CHF
Biryani Lamb offer raita
29,00 CHF
Biryani Crevette offer raita
31,00 CHF
Biryani Légumes offer raita
25,00 CHF
Naan
Sada Naan
Galette de pain nature
4,00 CHF
Butter Naan
Galette de pain fourrée au beurre
5,00 CHF
Garlic Naan
Galette de pain fourrée à l'ail
5,00 CHF
Piment Naan
Galette de pain fourrée aux piments verts émincés
5,00 CHF
Fromage Naan
Galette de pain fourrée au fromage
6,00 CHF
Chapati
Galette de pain au froment nature
4,00 CHF
Red Chili Naan
Naan avec fromage et piments
7,00 CHF
Riz
Plain Rice
Riz basmati nature
5,00 CHF
Fried Rice
Riz avec oignons, fraîche coriandre et œuf
8,00 CHF
Safran Rice
Riz basmati safrané aux divers fruits secs
7,00 CHF
Zeera Rice
Riz basmati sauté aux oignons et cumin avec herbes indiennes
7,00 CHF
Lemon Rice
Riz basmati sauté aux oignons et citron avec herbes indiennes
8,00 CHF
Chana Pulao Rice
Riz basmati avec pois chiche sauce tomate et herbes indiennes
8,00 CHF
Desserts
Suji Halwa
Gâteau de semoule indien garni de fruits secs et pistache
8,00 CHF
Gulab Jamun
Boulettes de semoule farci au sirop
9,00 CHF
Kulfi
Glace indienne avec lait et pistache
9,00 CHF
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